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  • Também conhecida como barra de alfarroba vegana, sem glúten e sem lactose!

    BARRINHA-CACAU

    OQ? 1 col sopa de pasta de amendoim integral + 2 col sopa de alfarroba integral (ou cacau) + 2 col sopa de óleo de coco orgânico + 2 col sob de melado de cana + 1/4 xic de nuts picadas (coloquei avelã, castanha do pará e amêndoa).

    COMO? Misturar tudo até ficar bem homogêneo > colocar em forminhas de silicone > levar ao freezer por 2h > servir geladinha.

    Até os 30 anos, Gabi Castejon nunca tinha refogado arroz e nem tinha panela em casa, acredita? Pois é, em 2014 ela resolveu reduzir seu percentual de gordura e, por conta desta meta, ‘teve’ que começar a cozinhar. No começo, a Gabi achou a ideia de ir para a cozinha bastante sem sal, mas foi só começar para descobrir uma doce (e fit) paixão! Daí comprou panelas e uma passagem para Nova Iorque, onde se formou no Natural Gourmet Institute.

    Hoje, ela compartilha no FarofaFit (instagram/snapchat/facebook/youtube – @farofafit) as suas descobertas e receitas fit, tudo sempre nhaamm, saudável e com uma pitada de praticidade!

  • Quem nunca conseguiu comer todo o pacote de pão antes de vencer!? Eeeeeeu! Taí um jeitinho de aproveitarmos o fofuxo!

    FAROFA
    OQ? 4 fatias de pão 100% integral + 3 col sopa de azeite extra virgem + 3 tâmaras sem caroço + 1 col sopa de linhaça dourada + 20 castanhas de caju.

    COMO? Pique os pães em pedacinhos e leve tudo, menos a castanhadecaju, ao processador > processe até ficar com consistência de farofa > tire a mistura e aqueça na panela, enquanto tritura as castanhas no processador (por pouco tempo, tá? Só pra ficar em pedacinhos menores) > misture tudo e sirva. Nhammm!

    Até os 30 anos, Gabi Castejon nunca tinha refogado arroz e nem tinha panela em casa, acredita? Pois é, em 2014 ela resolveu reduzir seu percentual de gordura e, por conta desta meta, ‘teve’ que começar a cozinhar. No começo, a Gabi achou a ideia de ir para a cozinha bastante sem sal, mas foi só começar para descobrir uma doce (e fit) paixão! Daí comprou panelas e uma passagem para Nova Iorque, onde se formou no Natural Gourmet Institute.

    Hoje, ela compartilha no FarofaFit (instagram/snapchat/facebook/youtube – @farofafit) as suas descobertas e receitas fit, tudo sempre nhaamm, saudável e com uma pitada de praticidade!

  • Oh só que prático, farofeiros! Já dá pra deixar prontinho pra semana toda! ツ

    FAROFA

    OQ? 7 colheres de sopa de azeite extravirgem + 50 ml de suco de limão Tahiti + 1 colher de sobremesa de chia + 1 colher de sopa de mel.

    COMO? Misturar tudo numa tigela > colocar em forminhas de gelo > levar ao congelador.

    E AÍ? É só tirar uns 3min antes do congelador pra ter sempre o molho fit pra temperar a saladusca.

    PQ? Com os cubinhos, a gte controla melhor a quantidade de molho que coloca na salada. Tuuuudo na medida certa nesta vida fit! Kkk

    Até os 30 anos, Gabi Castejon nunca tinha refogado arroz e nem tinha panela em casa, acredita? Pois é, em 2014 ela resolveu reduzir seu percentual de gordura e, por conta desta meta, ‘teve’ que começar a cozinhar. No começo, a Gabi achou a ideia de ir para a cozinha bastante sem sal, mas foi só começar para descobrir uma doce (e fit) paixão! Daí comprou panelas e uma passagem para Nova Iorque, onde se formou no Natural Gourmet Institute.

    Hoje, ela compartilha no FarofaFit (instagram/snapchat/facebook/youtube – @farofafit) as suas descobertas e receitas fit, tudo sempre nhaamm, saudável e com uma pitada de praticidade!

  • Simmm, bolinho pra estreitar a série de receitinhas recheadas de chocolate! Nhammm

    FAROFA
    OQ? 2 colheres de sopa de cacau integral em pó + 1 banana prata + 2 colheres de sopa de mistura de farinha de aveia, quinoa e linhaça + 1 colher de chá de melado de cana + 1/2 colher de chá de fermento + 3 castanhas de caju picadas.

    COMO? Amasse a banana > misture com os outros ingredientes, com exceção das castanhas > coloque em forminhas pequenas de silicone e salpique as castanhas > leve ao forno por 20min a 180 graus ou até o teste do palitinho der certo!

    Até os 30 anos, Gabi Castejon nunca tinha refogado arroz e nem tinha panela em casa, acredita? Pois é, em 2014 ela resolveu reduzir seu percentual de gordura e, por conta desta meta, ‘teve’ que começar a cozinhar. No começo, a Gabi achou a ideia de ir para a cozinha bastante sem sal, mas foi só começar para descobrir uma doce (e fit) paixão! Daí comprou panelas e uma passagem para Nova Iorque, onde se formou no Natural Gourmet Institute.

    Hoje, ela compartilha no FarofaFit (instagram/snapchat/facebook/youtube – @farofafit) as suas descobertas e receitas fit, tudo sempre nhaamm, saudável e com uma pitada de praticidade!

  • MILK

    OQ? 300g de iogurte grego 0% de gordura + 300ml de leite de coco light + 4 colheres de sopa de coco fresco ralado + 2 colheres de sopa de açúcar de coco.

    COMO? Misturar tudinho com um mixer > deixar 20min no freezer > e nhammm!

    É FIT MESMO? Esta delicinha é super saudável, mas também é bem calórica. Por isso, vale dividir em potinhos e fazer junto com alguém! <3

    Até os 30 anos, Gabi Castejon nunca tinha refogado arroz e nem tinha panela em casa, acredita? Pois é, em 2014 ela resolveu reduzir seu percentual de gordura e, por conta desta meta, ‘teve’ que começar a cozinhar. No começo, a Gabi achou a ideia de ir para a cozinha bastante sem sal, mas foi só começar para descobrir uma doce (e fit) paixão! Daí comprou panelas e uma passagem para Nova Iorque, onde se formou no Natural Gourmet Institute.

    Hoje, ela compartilha no FarofaFit (instagram/snapchat/facebook/youtube – @farofafit) as suas descobertas e receitas fit, tudo sempre nhaamm, saudável e com uma pitada de praticidade!