Tag Archives: ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
  • Taí um jeito de comer um croquete sem dar uma escapadinha da vida fit!

    FAROFA

    OQ? 100g de patinho moída extra limpo cozido + 1/2 xícara de quinoa cozida + 1 colher de sopa de mostarda dijon

    COMO? Amasse a quinoa com as costas de uma colher até virar uma pasta > Misture todos os ingredientes numa tigela > Faça as bolinhas em formato de croquete > Leve ao forno por 10-15 min à 200 graus.

    Até os 30 anos, Gabi Castejon nunca tinha refogado arroz e nem tinha panela em casa, acredita? Pois é, em 2014 ela resolveu reduzir seu percentual de gordura e, por conta desta meta, ‘teve’ que começar a cozinhar. No começo, a Gabi achou a ideia de ir para a cozinha bastante sem sal, mas foi só começar para descobrir uma doce (e fit) paixão! Daí comprou panelas e uma passagem para Nova Iorque, onde se formou no Natural Gourmet Institute.

    Hoje, ela compartilha no FarofaFit (instagram/snapchat/facebook/youtube – @farofafit) as suas descobertas e receitas fit, tudo sempre nhaamm, saudável e com uma pitada de praticidade!

  • E não é que dá para inovar no pesto?

    PESTO

    OQ? 1/4 de xícara de folhas de manjericão fresco + 1/4 xícara de semente de abóbora crua e sem sal + 1/4 de xícara de azeite extravirgem + 1 pitada de sal rosa

    COMO? Colocar tudo no processador e vrummm!

    Até os 30 anos, Gabi Castejon nunca tinha refogado arroz e nem tinha panela em casa, acredita? Pois é, em 2014 ela resolveu reduzir seu percentual de gordura e, por conta desta meta, ‘teve’ que começar a cozinhar. No começo, a Gabi achou a ideia de ir para a cozinha bastante sem sal, mas foi só começar para descobrir uma doce (e fit) paixão! Daí comprou panelas e uma passagem para Nova Iorque, onde se formou no Natural Gourmet Institute.

    Hoje, ela compartilha no FarofaFit (instagram/snapchat/facebook/youtube – @farofafit) as suas descobertas e receitas fit, tudo sempre nhaamm, saudável e com uma pitada de praticidade!

  • A foto não está fazendo jus ao gosto mas como me pediram muuuito no Snapchat, estava devendo essa receita à vocês. É um ótimo acompanhamento no almoço ou jantar! Super saudável e muito simples de fazer!

    couve-flor-gratinada

    1 – Cozinhe a couve flor no vapor (não muito, ela deve ficar “al dente”),
    2 – Retire e a recheie toda com queijo cottage,
    3 – Coloque no forno para gratinar o queijo (não uso papel alumínio),
    4- Retirar e servir!

    Quero saber quem já fez e o que acharam!!!

     

  • Essa é a receita para quem não consegue ficar sem um docinho!

    FAROFA

    OQ? 1 xícara de banana congelada + 1/2 xícara de pasta de amendoim integral

    COMO? Bata tudinho no processador até virar uma mousse > sirva geladinho.

    Até os 30 anos, Gabi Castejon nunca tinha refogado arroz e nem tinha panela em casa, acredita? Pois é, em 2014 ela resolveu reduzir seu percentual de gordura e, por conta desta meta, ‘teve’ que começar a cozinhar. No começo, a Gabi achou a ideia de ir para a cozinha bastante sem sal, mas foi só começar para descobrir uma doce (e fit) paixão! Daí comprou panelas e uma passagem para Nova Iorque, onde se formou no Natural Gourmet Institute.

    Hoje, ela compartilha no FarofaFit (instagram/snapchat/facebook/youtube – @farofafit) as suas descobertas e receitas fit, tudo sempre nhaamm, saudável e com uma pitada de praticidade!

     

  • Alguém aí quer um requeijão vegano?

    FAROFA

    OQ? 300g de tofu firme + suco de 1 limão tahiti + 3 colheres de sopa de azeite extravirgem + sal rosa à gosto.

    COMO? Bater tudo no liqüidificador. Se quiser, pode adicionar um tequinho de água para deixar o requeijão menos denso.

    Até os 30 anos, Gabi Castejon nunca tinha refogado arroz e nem tinha panela em casa, acredita? Pois é, em 2014 ela resolveu reduzir seu percentual de gordura e, por conta desta meta, ‘teve’ que começar a cozinhar. No começo, a Gabi achou a ideia de ir para a cozinha bastante sem sal, mas foi só começar para descobrir uma doce (e fit) paixão! Daí comprou panelas e uma passagem para Nova Iorque, onde se formou no Natural Gourmet Institute.

    Hoje, ela compartilha no FarofaFit (instagram/snapchat/facebook/youtube – @farofafit) as suas descobertas e receitas fit, tudo sempre nhaamm, saudável e com uma pitada de praticidade!