Viagens
  • Paris

    Vim a Paris para fechar alguns contratos e parcerias de trabalho ( #vemcoisaboaporai  – aguardem!!! ) e aproveitando que já estou aqui e temos um feriado, tirar uns dias de férias também…

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    Hoje no Instagram pedi dicas de lugares saudáveis e deliciosos aqui em Paris, porque de lugares “Jaca Gourmet” tenho Phd…( #seguraajaca!) kkkkk

    Hoje almocei no Chez Andre, um clássico parisiense, comecei com uma saladinha verde e cogumelos…

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    Ao contrario das outras vezes (sempre peço Châteaubriant grillé sauce béarnaise com batata frita), optei por um linguado assado com legumes e batata cozida. Não vou negar que era óbvio que estava com (bastante!) manteiga, mas, pelo menos não teve fritura…

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    Estava tudo bem… até eu ler o menu de sobremesas… kkkkkkk

    DSC_0171 Tarte fine aux pomme caramelisées, glace vanilla -Torta de maçã com uma massa folheada deliciosa e sorvete de vanilla para acompanhar.

    Ponto pra jaca! Só que valeu cada caloria pois estava divina…

    Fora isso muito trabalho, mas como amo o que faço, ainda mais estando em Paris, tudo maravilhoso!

    Já anotei várias dicas saudáveis que vocês indicaram e quero mais! Fiquem a vontade para dar suas dicas ok?!

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  • Búzios
    11/11/2013

    Depois de um tempinho sem ir a Búzios, fui comemorar o aniversário de uma amiga na cidade e reuni as dicas mais bacanas para quem for visitar a nossa “Saint-Tropez brasileira”, rs.

    buzios

    Búzios é um paraíso localizado à costa norte do Estado do Rio de Janeiro. Conhecida mundialmente por suas belas praias e como refúgio da bela Brigitte Bardot, nos anos 60.

    Vista de um mirante do canto esquerdo da praia da Ferradura…

    ferradura

    Foi eleito o melhor destino turístico de sol e praia do mundo pelo EUROAL. Esta conquista tem sabor de vitória, já que concorriam também Ibiza e Cancún. Búzios também foi escolhida como um dos roteiros pelo Ministério do Turismo para a Copa do Mundo de 2014.

    Privilegiada por correntes marítimas, temperatura média anual de 24 graus, baixo índice pluviométrico e ventos a favor dos amantes de esportes náuticos.

    Dessa vez fiquei na casa de uma amiga na praia de Geribá. (Ótima para quem ama correr! A areia é bem dura – use tênis!)

    O nascer do sol em Geribá…nascer do sol em geribá

    De manhã, a praia movimentada fica super tranquila, ambiente perfeito par pegar aquele solzinho do bem + ler uma revista ou livro. Delícia!

    geribá

    panneauxsCom duas amigas, e nossos panneauxs Beach Couture para Nag Nag

    Vamos as dicas:

    Restaurantes:

    – Farinata

    Bistrô, loja de vinho e galeria de arte.

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    funcionamento: mediante reserva pelo site: www.farinatta.com.br

    -Solar Búzios

    É na praia da Armação, a poucos metros da Rua das Pedras, que se encontra Sollar Búzios.

    Composto de dois ambientes, um salão climatizado e outro no solar da casa, ambos com vista para a praia da Armação. Sua cozinha aberta convida você a visitá-la. Ambiente e decoração dialogam com o clima do balneário para que você fique a vontade e, ao sair da praia, possa visitá-los sem cerimônias.

    Um Restaurante onde a estrela é a MOZZARELLA!

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    O conceito Mozzarella Bar surgiu da paixão pelos queijos tradicionais. Idealizado a partir de receitas a base de muito verde, saladas variadas, frutos do mar frescos, carnes especiais e principalmente a autêntica cozinha italiana. Sempre valorizando produtos orgânicos e artesanais locais de qualidade, encontra ainda inspiração no sabor e na arte da cozinha mediterrânea.

    Contato: +55 22 26235392

    Bar: Rocka

    Simples e sofisticado. Foi em uma praia paradisíaca que o Rocka chegou para combinar ambiente despretensioso, música boa e culinária mediterrânea com sabores brasileiros.

    Desde sua abertura em dezembro de 2009, virou referência gastronômica na cidade. A proposta é dos amigos Santiago Bebianno, proprietário do Casas Brancas Boutique Hotel Spa, e de Gustavo Rinkevich, chef formado nos fogões espanhóis. A cozinha prima por produtos frescos e ingredientes de primeira. Pratos saborosos são meticulosamente harmonizados com frutos do mar e matéria-prima de produtores locais, como o ceviche misto com leve aroma de aroeira, espécie nativa da região.

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    No restaurante ou em lounges espalhados à beira-mar, você encontra um serviço atento aos mínimos detalhes.

    É o lugar perfeito para se deliciar com uma ótima seleção de vinhos e champagne gelado!

    RESERVAS: +55 22 2623.6159 de 10am a 5pm.

    Hotel:

    – Casas Brancas

    Casas Brancas Boutique-Hotel & Spa combina beleza, elegância e sofisticação em um único ambiente.

    Com caracteristicas do Mediterrâneo e presença de tons brancos em sua harmoniosa decoração, nosso Hotel é sinônimo de beleza e modernidade.

    Casas Brancas Boutique Hotel & Spa. Simple elegance. - Picture of Casas Brancas Boutique Hotel & Spa, Buzios

    Possuem equipe treinada, oferecendo um atendimento personalizado, eficiente e cortês.

    Casas Brancas Boutique Hotel & Spa te convida a renovar-se em sua atmosfera romântica e tranquila.

    Reservas : Fabia Rocha – info@casasbrancas.com.br

    – Insólitos

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    Localizado na beira de uma das mais belas praias de Búzios, na Ferradura, o Insólito Boutique Hotel tem integração sustentada com a natureza e proposta sofisticada de praia, em quartos temáticos que propõem uma imersão na cultura brasileira, decoração com objetos de design e projetos de paisagismo e iluminação assinados por Anouck Barcat e Maneco Quinderé.

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    Os ambientes foram decorados por sua proprietária, a empresária francesa Emmanuelle Meeus de Clermont–Tonnerre, como um emblema de sua paixão pelo Brasil.

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    Os quartos têm obras de arte e livros sobre música, fotografia, literatura, arte, natureza, história, arquitetura, moda e cultura negra, mostrando a preocupação cultural do projeto.

    Contato: Phone/Fax: +55 22 2623 2172

    DICAS IMPERDÍVEIS:

    Não deixar de curtir o por-do-sol na praia Azedinha, incrível!

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    A Praia Azedinha está localizada entre as praias Azeda e João Fernandes. A praia da Azeda, de águas calmas e transparentes, é acessível por uma rua de paralelepípedos e uma escadaria de madeira a partir da praia dos Ossos. Uma alternativa bacana é pegar um acqua-táxi na praia dos Ossos e fazer um rápido e belo passeio na ida ou na volta.

    No canto direito, um caminho curto e fácil perto das pedras leva à praia da Azedinha – de tão pequenina, pode ser explorada em cerca de 40 passos.

    Incluídas entre as praias mais bonitas do Brasil – contornadas por paredões rochosos e vegetação abundante -, Azeda e Azedinha tornaram-se Áreas de Proteção Ambiental e todos os quiosques e bares foram retirados da areia. Há apenas barcos improvisados que servem bebidas e alugam cadeiras e guarda-sóis.

    Com 150 metros de extensão, é uma pequena praia de areia dourada e formações rochosas nos cantos e cercada de vegetação, com águas cristalinas, calmas e mornas.

    Para quem quer SOSSEGO!

    Uma praia dentro da Reserva Ecológica, linda e pouco conhecida: José Gonçalves

    A praia pequena e selvagem fica dentro da a Reserva Ecológica das Emerências – e o acesso é feito pela estrada Búzios / Cabo Frio, através de uma estrada de terra.

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    Por isso, não é uma das mais movimentadas do balneário de Búzios. Contornada por pedras, costões, morros e mata nativa, tem areias escuras e finas e ondas que atraem os surfistas.

    As bebidas geladas e os petiscos – destaque para a casquinha de marisco – são garantidos pela barraca do Ranieri. As melhores opções de lazer são surf, caminhadas e trilhas aproveitando a área de conservação da natureza.

    Amantes do SUP:

    As praias de Manguinhos, Rasa e Ferradura são calmas e bem procuradas para uma boa remada de stand up paddle. Todas possuem barracas para você alugar pranchas.

    Espero que gostem, dicas são muito bem vindas nos comentários!

  • Vocês sabem que venho muito a SP a trabalho e tenho o costume de ficar hospedada no Hotel Emiliano.

    Essa semana ele reinaugura seu SPA com tratamentos direcionados para diminuir o stress e danos causados pelo ritmo de uma metrópole agitada como SP.

    O Spa é uma espécie de refúgio urbano dedicado a saúde e ao bem estar, com salas de massagens, sauna e Fitness Center 24 horas. Experientes terapeutas oferecem uma ampla variedade de massagens desde shiatsu, drenagem linfática, reflexologia ate massagens aromáticas, esfoliação e tratamentos faciais, proporcionando equilíbrio emocional, físico e mental.
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    Mas a grande novidade é uma linda área externa com deck de madeira rodeada de muito verde, espreguiçadeiras, ducha e dois ofurôs (tudo que faz diferença em um hotel numa cidade como SP!). Aqui os hóspedes poderem acalmar a mente, recarregar as energias, levantar o astral e diminuir o cansaço num ambiente aconchegante, que promove paz interior e sossego.
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    Decorado com mobiliário de designers renomados como as cadeiras Charles Eames e uma vitrine de aço Corten feita sob medida para os produtos exclusivos do hotel.

    Antes da massagem começamos com processo de descompressão com massagem nos pés de cortesia (que é MA-RA-VI-LHO-SA!) e em seguida fui para o tratamento.
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    Para completar, o SPA oferece um menu especial com opções de pratos leves e sucos naturais.

    No meu caso como era de manhã pedi um chá verde que veio acompanhado de um mini muffin delicioso! Fiz a massagem aromática que foi um mix de shiatsu com drenagem e AMEI! Nota 10!

    Para mais infos basta clicar aqui!

  • Neste final de semana tive o privilégio de passar 3 dias no Nannai Resort, que fica a 55km de Recife.

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    O ponto alto do lugar é o Spa L’Occitane, que conta com uma piscina com jatos para hidroterapia, saunas, decorado por velas, 11 salas de massagens, dentre elas algumas para casais. O Spa oferece vários tipos de tratamentos com produtos de ultima geração mas optei pela clássica massagem relaxante, uma delicia.

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    Não pude deixar de fazer stand up paddle e confesso que dei umas boas jacadas no chá das 5 (todos os dias eles montam um buffet de lanchinhos deliciosos no meio do jardim com direito à bolos, tapiocas, pães, e muito mais! Hmmmm)

    Para compensar as jacadas, aproveitei para nadar bastante e treinar na academia que, por sinal, e ótima!

    Um dos looks que eu mais usei nesses meus dias lá? O básico para aproveitar o sol: óculos, biquini, pulseiras e short!

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    Biquini Lenny exclusivo para Nag Nag
    Óculos Spektre para Nag Nag
    Short jeans laranja Two Denim exclusivo para Nag Nag
    Pulseiras Beni pardi para Nag Nag

    Já estou com saudades daquela brisa da tarde deitada nas camas de frente pro mar, da água de coco e da tapioca…

  • Muitas vezes quando viajamos temos dificuldade em achar os produtos saudáveis equivalentes aos que comemos no nosso dia a dia.

    Quando fui à Miami pela última vez, fiquei em um apartamento. Como precisaria fazer compras, pedi uma lista de produtos legais e saudáveis para minha nutricionista, Patricia Davidson para tentar “manter a linha”nem que fosse quando estivesse em casa, né?! rsrs

    Foi no Whole Foods que encontrei maior variedade de alimentos orgânicos, frescos, livres de conservantes e pouco processados. A parte da Bakery é muito variada e pude encontrar frutas, saladas e sucos naturais deliciosos!

    Selecionei alguns pra vocês. Papel e caneta na mão (ou control c control v) e guardem as dicas para quando precisarem!

    compras-whole-foods1. Leite de amêndoas orgânico – Almond Dream
    2. Leite de coco – So Delicious
    3. Bebida de frutas orgânicas – Mamma Chia
    4. Suco de romã – POM Wonderful
    5. Bebida de frutas – Synergy Organic Raw
    6. Shake de proteinas – Protein 2go
    7. Barra com alto teor de proteinas – Clif Builder’s
    8. Barra de proteinas com ingredientes orgânicos – Think Thin
    9. Iogurte de soja – Whole Soy & Co
    10. Iogurte de arroz – Ricera
    11. Snacks à base de arroz – Quakes Rice Snacks, da Quaker
    12. Snacks de algas marinhas – Annie Chun’s
    13. Milho em grão crocante – Sweet Corn da Sensible Foods
    14. Goji berry desidratada – Goji Power da Nativas
    15. Sementes de chia – Chia Seeds, da Health Warrior
    16. Snacks de Edamame – All Natural Crunchies
    17. Chá de hibisco – The Republic of Tea
    18. Chá verde gelado – Steaz
    19. Waffle integral – Eggo, da Kellogg’s
    20. Cream cheese de tofu – Tofutti
    21. Bolachas de milho – Corn Thins da Real Foods
    22. Pão de forma sem gluten – Goodbye Gluten
    23. Geleia sem açucar – Smucker’s
    24. Congelados – Safron Road
    25. Macarrão com baixa caloria – Slim Pasta
    26. Spaghetti de quinoa – Ancient Harvest
    27. Congelados – Organic Bistro
    28. Chocolate com probiótico – Attune
    29. Chocolate 50% de cacau pra cima – Lindt
    30. Picóles de leite de coco – So Delicious
    31. Barra de cereal orgânica – Pure Organic Bar
    32. Barra com chocolate e castanhas – Jacalat
    33. Barra low carb – Special K, da Kellogg’s
    34. Cookies de chocolate chip – Enjoy Life