Outros
  • Guerin Boulangerie
    22/10/2013

    Depois de 12 anos assinando as premiadas fornadas de pães e doces do Le Pré-Catelan no Hotel Sofitel no Rio de Janeiro, o chef francês Dominique Guerin, inaugurou, em março de 2012, sua própria casa, uma loja super charmosa, onde são feitos na hora baguetes, brioches, croissants, pains au chocolat e mais uma dezena de pães de fermentação natural que são vendidos à quilo. Além disso tem sanduíches e, claro, doces imperdíveis, como macarrons, tartes e mil-folhas.

    Reconhecido pelas maiores e mais respeitadas publicações gastronômicas do país,  recebeu prêmios como o de “melhor chef pâtissier” do Rio de Janeiro pela revista Gula 2007 e “Personalidade Gastronômica” de 2009/2010 pelo especial “Comer & Beber” da Veja Rio.

    O desejo de Guerin é fazer com que os cariocas descubram que não precisam ir à França para degustar um legítimo croissant, uma quiche lorraine autêntica, as famosas baguetes e, como grande novidade, os famosos macarrons.

    padaria-confeitaria-guerin

    Horário de funcionamento:
    Todos os dias, das 8:00h às 21:00h

    Endereço: Av. Nossa Senhora de Copacabana 920 Copacabana Rio de Janeiro – RJ
    Tel. 21 3208-5566

  • Muita gente me pede dica de restaurantes no Rio, ontem à noite fui jantar em um que adoro: o Brigite’s, no Leblon.
    Meus pratos preferidos:
    BRIGITES-RESTAURANTE-RIORua Dias Ferreira, 247

  • Papo Gourmet
    20/09/2013

    Formado por 3 amigas apaixonadas por culinária, dentre elas minhas amiga nutricionista Celina Palhares, a chef formada pelo Courdon Bleu, Paula Einsfeld e pela publicitária Maria Luiza Marques, o Papo Gourmet 3 é um buffet saudável, funcional e volante, para pequenos eventos, onde são desenvolvidos menus personalizados de acordo com a necessidade de cada cliente. No caso do nosso Nag Nag Fit Day, o cardápio foi super healthy com saladas, mousses, tartares, sanduíches, pastinhas e doce fit.

    O Papo Gourmet 3 também aceita encomenda de bolos funcionais, quiches lights e pães de queijo sem gluten e sem lactose, com ervas finas e gergelim. Há ainda uma linha completa sem glúten e sem lactose.

    Os pães de queijo são alguns dos produtos de maior sucesso entre a nova clientela, assim como o bolo funcional de banana, aveia, damasco, cranberry e amêndoas,  saladas de edamame, couscous marroquino, 7 grãos, quinoa, oriental e as famosas tacinhas de burrata, tartar e mousses.

    Os hightlights da Nag Nag foram o bolo funcional de banana e o pão de queijo sem gluten e lactose.

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  • Nesse sábado, dia 14, será realizado na Nag Nag o Nag Nag Fit Day. Das 10 às 18h, faremos um healthy brunch com bate papo comigo sobre o #projetocarolbuffara e muito mais!

    conviteFitDay_set13_uere

    Além disso, nesse dia também iniciaremos nossa parceria com o projeto Corra por uma Causa, para fazer uma linda comemoração para 407 crianças carentes com idades entre 6 à 18 anos do Projeto Uerê. Nossa ideia é fazer uma festa de Dia das Crianças e, além disso, apadrinhar TODOS do Projeto Uerê com um lindo presente! Eu sou “madrinha” da Cibele, e a ajudo com uma bolsa escolar anual!

    Acho que é o mínimo que podemos fazer por essas crianças, pela nossa cidade, pelo nosso país, por nós mesmas! Por isso, gostaríamos de pedir e convidar todos que comparecerão ao Nag Nag Fit Day a participarem desse “projeto” conosco.

    Para participar basta trazer um (ou quantos quiser) brinquedo novo para meninos ou meninas e aproveitar o dia com a gente! Sugerimos presentes de no mínimo 20 reais e novos, ok?Vamos ajudar?

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    O Projeto Corra por uma Causa é um projeto sem fins lucrativos tocado por amantes de corrida que visa reunir colegas esportistas para recolher doações a instituições e projetos sociais do RJ. Os ‘treinos solidários’ acontecem todo mês e você pode saber quando será o próximo curtindo a fanpage deles no Facebook (/Corra.Por.Uma.Causa) ou seguindo instagram @corraporumacausa. Quer coisa melhor que unir a corrida com solidariedade?!

    Já o Projeto Uerê é uma escola modelo com um ensino alternativo que utiliza uma pedagogia própria de ensino, a UERÊ-MELLO, destinada a crianças e jovens com bloqueios cognitivos e emocionais. (As causas vocês já podem imaginar…) Para saberem mais sugiro acessar o site: www.projetouere.org.br

    Conto muito com a ajuda de vocês! Desde já muito obrigada!

  • Fiquei apaixonada por essa loja em Capri!

    As louças lindas, pintadas com motivos marítimas, de frutas… Dava vontade de comprar tudo para levar para minha casa de Angra!

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