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Pra quem não resiste a uma farofinha na feijoada do final de semana, eis uma excelente opção!
Ingredientes:
1 xícara (chá) de castanha de caju (moer no liquidificador até virar farinha);
½ xícara (chá) de gergelim torrado (moer no liquidificador até virar farinha);
1 colher (sopa) de farinha de linhaça dourada;
2 unidades de ovos;
1 colher (sopa) de manteiga ghee;
1 colher (sopa) de azeite de oliva;
1 cebola roxa fatiada finamente;
3 dentes de alho;
1 maço de salsa fresca picada;
Sal a gosto;
Pimenta-do-reino a gosto.Modo de preparo: Coloque a manteiga, o azeite e a cebola numa panela ou frigideira grande e deixe a cebola caramelizar, mexendo de vez em quando para não queimar. Acrescente o alho e aguarde ele dourar. Coloque os ovos e mexa até ficarem com consistência de mexidos. Acrescente as farinhas e misture bem. Tempere com sal e pimenta do reino. Para finalizar, acrescente a salsinha fresca.
Dica da minha nutri: Dra Patrícia Davidson Haiat
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A bebida da vez o Kombucha, e ela nada mais é do que uma bebida probiótica é feita a base de chá verde ou preto adoçado, a partir de fermentação controlada de leveduras e bactérias boas para o funcionamento do organismo. Além disso, atua como antioxidante metabólico e estimulante, sendo considerado uma ótima opção para ajudar no controle de peso, função intestinal e melhora do sistema imunológico.
RECEITINHA DE KOMBUCHÁ CASEIRO: Misture 1 litro de chá preto/verde adoçado, em temperatura ambiente à colônia de Kombucha. Coloque em uma jarra de vidro, tampada e cubra para evitar à exposição solar. Deixe em repouso para o processo de fermentação da bebida. Após alguns dias (5 a 15 dias) quando quase todo o açúcar foi fermentado, o resultado é uma bebida com sabor ácido, mas ainda levemente doce, refrescante e frisante.
Receita e Infos da minha nutri: Dra Patrícia Davidson
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Dá o play!
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Tá aí uma coisa que entrou na minha vida para ficar! Foi exatamente ao sentir todos os benefícios do yoga na minha vida que quis que todos vocês tivessem a oportunidade de experimentar! Cada vez mais vejo a importância da nossa saúde e bem estar!
E que tal seria vocês praticarem yoga com as minhas duas professoras, a May, que fica em Miami (comigo nessa foto), e a Sa, do RJ, além de vários outros?
O yoga trabalha corpo, mente e alma! São mais de 200 aulas diárias gravadas, de 5,10,15,20,30,45 e 60 minutos, aulas ao vivo onde o professor te corrige em tempo real, meditação guiada e muito mais, no #projetocarolbuffarazen do YogIN, um verdadeiro estúdio de yoga online! E o melhor de tudo e que podemos praticar quando e onde quisermos!
Vamos praticar?! Yoginapp baixe aqui!
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Charmoso e delicioso, esse é o Mandolin Aegean Bistro em Miami, no Design District!
com uma decoração mediterranea todo em tons azuis e brancos, florido e com uma area externa super agradável esse foi mais um restaurante que adorei !
daqueles que é pra vir e repitir!
Mandolin, Restaurant, Miami, Design District, Florida, USA
Mandolin, Restaurant, Miami, Design District, Florida, USA
O que pedir:
Entrada: turkish sampler: 3 pastinhas deliciosas (de tomate, berinjela e hummus servida com Pita Bread!
Prato: salada grega, polvo grelhado
Sobremesa: Baklava ! é um tipo de pastel elaborado com uma pasta de nozes trituradas, MA RA VI LHO SO!!
Mandolin Aegean Bistrot
